25 Mar
La cocina vegana y vegetariana ha crecido de forma significativa
En la actualidad, muchas personas eligen vivir de manera sostenible y saludable, lo que afecta a sus preferencias alimentarias. Una tendencia reciente ha sido el aumento del consumo de productos ecológicos y el interés en la cocina vegetariana. La característica
01 Dic
Cómo reducir el consumo eléctrico en la hostelería
El consumo eléctrico supone actualmente el 80% de la energía consumida por los establecimientos de hostelería. Pese a tratarse de uno de los mayores costes operativos, todavía ofrece un alto potencial de ahorro. Con unas sencillas pautas de ahorro energético
07 Nov
Los mejores electrodomésticos y utensilios de cocina de la marca Amazon Basics que puedes utilizar en tu restaurante
Cocinar en tu restaurante puede ser una alegría o una tarea dependiendo de cuánto lo disfrutes y de los materiales que tengas disponibles. Si no disponemos de los utensilios adecuados y los accesorios están viejos o dañados se pueden ocasionar
25 Oct
Pequeños trucos para aumentar las ventas de tu restaurante
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10 Oct
Plan de marketing para un restaurante
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14 Sep
Ideas innovadoras para un bar
Las ideas innovadoras para un local de hostelería son un aspecto que debes trabajar si quieres destacar frente a la gran competencia existente hoy en día en el mundo de la restauración. Una estrategia de marketing bien ejecutada será la clave
