Los food truck, que traducido al español significa “camión de comida”, es uno de los modelos de negocio de hostelería de moda en los últimos años en España, aunque estos restaurantes móviles ya eran bien conocidos por su fuerte implantación
La atención al cliente es una parte muy importante de la experiencia de cualquier local de hostelería. Los comensales son el público objetivo de tu negocio y, por lo tanto, la calidad de la atención al cliente es un factor
Los restaurantes inteligentes son la nueva tendencia del negocio gastronómico. Se trata de restaurantes automatizados digitalmente. No hay personal de atención, simplemente las personas interactúan con la tecnología. Por caso, para realizar el proceso de compra completo, sin intervención de